Casara - Il mio mondo by Patrizio
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Casara
Fotografie > Sacro e Profano
Con queste foto dei fine anni '70 scattate da mio cognato, ho voluto riportare alla memoria come si facevano i formaggi, il burro, la fioreta nelle casare di un tempo, secondo la tradizione, dalla raccolta della legna, alla preparazione, pulizia degli attrezzi e lo stoccaggio. La casara, ora ristrutturata si trova nella zona di Recoaro Mille
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